Food Safety Manager (H/F/X)

R-82425 | Jussy, France

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Job Description

Are You Ready to Make It Happen at Mondelēz International?

Join our Mission to Lead the Future of Snacking. Make It With Pride.

In this role, you implement programs and actions aimed at the base of the food safety pyramid including material, process and product food safety specification development, GMPs (good manufacturing practices), hygiene and sanitation.

How you will contribute

You will work with key partners to ensure that food safety requirements are accurately translated into raw material, process and product specifications in a timely manner, provide basic food safety requirements advice to key stakeholders, and direct detailed technical questions to the Food Safety Team experts.

What you will bring

A desire to drive your future and accelerate your career and the following experience and knowledge:

Scientific grounding in food safety science
Passion and desire for technical area and a continuous improvement mentality

En savoir plus sur ce poste

Anglais requis : S’exprime d’une manière compréhensible à l’oral et à l’écrit

Directement rattaché(e) au Responsable Qualité, vous l'assisterez dans la mise en place et le suivi de la politique Qualité – Sécurité Alimentaire et aurez notamment la responsabilité des missions suivantes :

Vos missions :

1. Mettre en œuvre le système de gestion de la qualité du site :

Développer, mettre en œuvre et maintenir un système de gestion de la qualité pour garantir la qualité des produits, la sécurité alimentaire et la conformité à la législation et aux exigences clients ;
Etre l'interlocuteur/trice privilégié(e) des clients et force de proposition pour développer leur satisfaction et leur confiance ;
Assurer la conformité aux règles GMP, HACCP et allergène ;
Implémenter et développer les procédures concernant la sécurité alimentaire (garant du système documentaire) ;

Etre le / la leader de l’équipe Analyse des dangers - points critiques pour leur maîtrise et piloter les analyses de risques (en anglais Hazard Analysis Critical Control Point) liées aux matières premières, au process de fabrication et aux produits finis ;

2. Proposer et animer les plans d’actions qualité dans le respect des normes, des procédures, des aspects réglementaires et des démarches de certification :

Mener des projets d’amélioration autour des sujets qualité en utilisant des outils de gestion de projet.

3. Chargé(e) du conseil et de la communication en matière de qualité :

Assister et conseiller les membres de l'encadrement dans leur rôle et responsabilités en matière de sécurité alimentaire ;
Participer et coordonner l’animation du système sécurité alimentaire ;
Assurer la formation du personnel aux Bonnes Pratiques de Fabrication pour la qualité et à la sécurité alimentaire des produits ;

La transversalité de vos missions vous conduira à travailler en étroite collaboration avec nos différents services internes tels que la production, les achats, la logistique, la maintenance, les travaux neufs, ainsi que nos prestataires externes.

A la clé : le développement de vos compétences techniques (coordination de projet, audit, diagnostic et évaluation, organisation) et humaines (relationnel, créativité, adaptabilité , présence terrain).

The responsibilities of this position are performed within the framework of a regional business model that is defined and managed by Mondelēz Europe GmbH, Switzerland .

No Relocation support available

Business Unit Summary

At Mondelez Europe, we are proud, not only of the iconic brands we make, but also of the people who make them. Our delicious products are created in 52 plants across Europe by more than 28,000 passionate people. We are the top maker of chocolate and biscuits and a leading maker of gum and candy. We make sure our powerful global brands and local jewels like Cadbury, Milka and Alpen Gold chocolates, Oreo, belVita, LU and Tuc biscuits, and Stimorol and Dirol gums get safely into our customers hands—and mouths. Great people and great brands. That’s who we are. Join us on our journey to continue leading the future of snacking around the world by offering the right snack, for the right moment, made the right way.

Mondelēz International is an equal opportunity employer and all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, gender, sexual orientation or preference, gender identity, national origin, disability status, protected veteran status, or any other characteristic protected by law.